Das Gewürz ist besonders sparsam in der Anwendung. Für 1kg Fleisch reichen nur 32g. Somit halten die Dosen besonders lange.
Inhaltstoftte: Nitritpökelsalz, Kutterhilfsmittel, Röstzwiebeln, Zwiebelgranulat, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß, Macis gemahlen, Koriander, Ingwer
Inhalt: 400g
Hinweis: Die Gewürzmischung ohne Nitritpökelsalz ist nicht für die Rohwurstherstellung geeignet. Die erzeugte Wurst muss zwingend vor dem Verzehr stark erhitzt werden.
| Inhalt: | 400g |
|---|---|
| Typ: | Gewürzmischung |
| Hersteller: | Landig |
| Einsatzbereich: | Wildleberkäs |








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